든든한 브런치~진짜 땅콩버터바나나토스트 20150331
요리방송을 보면 과일을 굽는 것을 볼 수 있다.사과, 바나나, 수박, 토마토, 바나나 등(수박, 토마토 등은 국가마다 채소, 과일 기준이 다르지만 한국에서는 초본성 식물의 열매이므로 채소다. 하지만 과일취급.) 기본적으로 열을 가하면 수분이 증발되어 당도가 높아지는 것이라 달아진다.모양과 식감이 변해서 그렇지...구워진 사과, 수박, 토마토는 먹어봤는데 구운 바나나는 아직 못 먹어봤다.어느 분의 게시물 덕에 마침 남은 바나나가 있어 강제 블로깅을 하게 될 줄이야..바나나만 구우면 모양이 없으니 땅콩과 버터 그리고 쌀식빵으로 토스트를 해 브런치...아점으로 먹었다. 재료 : 바나나 세개(덜익어도 상관 없을 듯), 땅콩 한줌, 식빵 네개, 버터 바나나를 대칭이 되게 조심히 자른다. 막 자르면 부서진다. 팬에..
2015. 3. 31.
