노 오븐1 똥 같은 노오븐 초콜릿 쿠키 어제 장을 보다가 오늘 김해 연극 연습하러 가는 일이 생각났다. 점심을 하라 식당에서 먹는다고 하니 나도 오랜만에 뭔 요리를 해 가려고 했다. 오랜만에 베이킹을 하려고 어제 장을 보며 코코아 파우더를 샀다. 마몰로 베이킹 코코아? 네덜란드와 인도네시아산 코코아 파우더로 구성되어 있다. 핫초코 같은 제품과는 정말 다르다고 한다. 순전히 베이킹 용이고 설탕이나 다른 첨가물이 없다. 노브랜드 다크 초콜릿도 하나 샀다. 칩형이 있으면 샀겠으나 안보였고 판형 초콜릿이 싼 가격에 무려 다크다. 그 외 씹히는 맛을 위해 견과류를 샀다. 집에 있는 나머지 재료는 버터, 달걀, 베이킹파우더, 설탕, 중력 밀가루가 있다. 오랜만에 만드니 비율이 생각 안 나서 또 이곳저곳 찾아봤다. 대부분 무게 단위 혹은 한 컵 등의 부피.. 2020. 5. 2. 이전 1 다음 반응형
