107런드리카페2 에그타르트 - 댓거리 디저트카페 - 타르트 프롬 홈 안녕하세요 창원 마산 경남대 댓거리 근처에 에그타르트 맛집이 있다는 것을 아세요? 접쇠공법을 이용해 손수 만든 페이스트리 반죽에 달걀 노른자 듬뿍 부드러운 커스타드 크림이 가득있는 에그타르트! 여러번 연습하며 먹기 좋은 상태의 에그타르트를 만들었습니다. 한손에 들어가는 적당한 크기 한입 베어물면 달달한 커스타드 필링이 한가득 매일 새벽에 와서 에그타르트를 만들며 베이킹의 과학을 보고 있습니다. https://youtu.be/2Ka3Hen_Nvw 유튜브에 업로드한 짧게 만든 1분 디저트 영상입니다. 옥수수타르트를 만들며 각 과정을 간략히 촬영했습니다. 에그타르트 외에도 커피를 즐길 수 있고 세탁룸에서 빨래도 할 수 있는 타르트 프롬 홈입니다. 107런드리카페 in 타르트 프롬 홈에 오시면 맛 볼 수 있습니다! 2020. 10. 5. 태풍 하이선이 가게에 준 영향 지난 태풍 마이삭은 무사히 지나갔기에 방심해서일까 다시 온 태풍 하이선을 무시해서일까 캐쥬얼바지에 구두는 못 입으니 반바지에 슬리퍼 신고 새벽에 비바람을 뚫고 가게로 뚜벅뚜벅 걸어갔다 버스는 다니지만 사람은 걸어다니지 않는다 종량제쓰레기 봉투와 음식물 수거통이 이리저리 굴러다닌다 폐지들이 날라다닌다 가게 도착... 정문 쪽은 조용한데 뒷문 쪽 바람 소리가 심상치 않다 정화조를 덮어놓은 천막은 바람에 펄럭이고 있고 천막을 누른 돌들은 사방에 흩어져있고 이럴수가 베이킹 쪽 유리문 유리가 반파되어 바닥에 널부러져있다 가게 안에 큰 돌이 한개 있다 천막을 눌러 고정했던 돌이다 강한 바람에 천막이 펄럭이며 뒤집어지고 돌은 저항을 이기지 못해 키만큼 떠올라 유리창 상부를 쳤나보다 유리창도 위쪽이 깨졌다 바람이 계속.. 2020. 9. 7. 이전 1 다음 반응형
