양파13 바질삼겹살덮밥+수제 요구르트 오랜만에 해 먹는 요리... 명색이 요리 블로그인데 요리를 안 한 지 너무 오래되었다. 카페 정리하고 음식에 대한 마음에서 멀어졌으나 옥상 텃밭에서 생산되는 바질을 먹기 위해 뭔가 만들어 보기로 했다. 한가득 자라고 있는 바질을 처리하기 위해 날마다 말리고 있다. https://abampere.tistory.com/806?category=527805 쉽게 바질 가루 만들기. 바질이 많이 자란다면 이렇게 만들어보세요 작년 옥상에 심었던 바질이 뿌린 씨앗에서 바질이 다시 자라고 있어요. 요즘 요리할 시간이 없어서 감당 안될 정도로 자랄 듯 한데, 그동안 깻잎으로 들깨테크?를 해먹었다면 올해는 바질테크 abampere.tistory.com 그러다 집에 돼지고기... 대패 삼겹실이 생겼다. 그래서 만들어보았다... 2021. 7. 19. 깻잎 벌레와 예상치 못한 작물들 20150806 한달 전 고모에게서 받은 깻잎은 깻잎벌레의 공격을 견뎌내며 잘 자라고 있다.20150724 한동안 벌레 먹은 이파리만 보고 범인을 못찾았는데 드디어 찾았다.녀석은 이파리들을 실로 엮은 다음 줄기와 붙어있는 부분을 갉아 시들게 해서 약해진 잎을 실로 엉겨붙게하여 잎 사이에서 쉬거나 잎을 갉아 먹고 다녔다.양파 벌레와 마찬가지로 발견하고 포획.그런데 이녀석은 양파 벌레와는 다르게 매우 빠르게 기어다닌다.개미밥으로 주는데 개미들이 생각만큼 쉽게 제압하지 못했다.하지만 지구전에서 개미를 이길 벌레는 거의 없다. 20150724 깻잎사귀 사이에 실을 풀어 쉬고 있던 깻잎 벌레 2.이녀석을 포획하려 했으나 생각보다 빨라서 놓쳤다.정체모를 검은색의 물체가 잎에 붙어 있는데 아마 벌레 똥으로 추정한다. 20150806.. 2015. 8. 7. 3차 양파 수확 20150701 분구 6개로 된 양파. 2015. 7. 20. 2차 양파 수확, 씨방. 토스트 20150622 양파의 꽃도 다 지고 씨방의 씨앗이 자라고 있는 듯.근데 어떻게 수정됬지?나머지 꽃은 가망이 없어 보인다.두번째 양파를 수확했다. 이번 양파는 지난 양파보다 확실히 크다.1차. 무려 6개로 분화했다. 2차. 다섯개.꽃대가 남은 개체는 아직 남겨두었다. 얼마나 더 성장하고, 언제 마를지 지켜볼 것이다. 손실하고 보니 양파 가운데의 색이 변한 두개를 제외하고 아홉개를 얻었다.지난번에 캐고 남은 양파로 토스트를 만들었다.재료는 양파, 마늘, 연어, 허니머스터드, 버터와 식용유. 2015. 6. 22. 이전 1 2 3 4 다음 반응형
