요리237 압력솥으로 맛있는 밤 찌기 가을의 대표 간식 밤을 압력솥으로 쪄 보았다.지난번 고구마를 압력솥으로 쪄서 먹은 것처럼 이번에 밤도 압력솥을 이용해 쪄서 익히면 더 맛있을까 해서 도전해 보았다.지난번 가을축제 구경하면서 잡화 천막 시장에서 스테인리스 찜기를 팔길래 마침 필요해서 구매했다. 가격은 4천 원. 찜기에 스티커가 붙어 잇으니 때고 한번 씻었다. 접이식 날개를 다 펴도 솥의 벽에 닿지 않는 딱 맞는 크기다.밤을 씻어 냉장 보관해 놓았지만 다시 한번 씻었다. 미리 물에 불리면 생밤은 껍질이 잘 까진다는데 그러지는 못했다. 물에 불리고 삶으면 파먹기도 쉽게 되는지 궁금하니 다음에 찔 때 남은 밤으로 해봐야겠다.내부 상황을 볼 수 없는 압력솥의 경우 물의 양과 시간이 중요하다. 물의 양은 밤이 잠길만큼만 하는데 물이 밤에 직접 닿지.. 2024. 11. 24. 부산 기장 일광해수욕장 맛집 세컨디 포레스트 기장점 세컨디 포레스트 기장점극단 가마골의 연극 할말 있습니다를 보러 가기 위해 사람들과 모여 부산으로 향했다. 일찍 출발했기에 가마골소극장 근처에서 밥을 먹기로 했다. 기장군의 일광해수욕장이 근처로 그곳에는 관광객을 위한 맛집 식당이 많아 가기 전부터 어디 갈지 고민하다가 결정한 곳이 세컨디 포레스트. 사실 먼저 옆집 어느 멋진 날에 들렸다가 해산물 요리보다 양식에 대한 의견이 생겨 옮겼다. 1. 가게 정보부산 기장군 일광읍 기장해안로 1288, 삼성리 143-9, 051-724-6465, 영업시간 11시 30분부터 20시 30분까지. 공용주차장 이용, 와이파이 있음. https://www.instagram.com/secondforrest_gijang/ 네이버 지도공간을 검색합니다. 생활을 연결합니다. 장소,.. 2024. 8. 25. 창원 맛자랑양평해장국 내동점 선지양평해장국 후기 맛자랑 양평해장국 내동점수업 마치고 사무실로 걸어가면 몇개의 상가를 지나치게 된다. 그 중 내동상가에 식당 몇개가 있는 것을 봣는데 오늘 한군데 가기로 했다. 곰탕집은 가봤지만 처음 가보는 식당 맛자랑 양평해장국집이다. 예전에 출장가서 맛있게 먹었던 양평해장국이 생각나서 기대를 하였다. 그때 일행들은 내장을 거의 안먹어서 내가 단백질이라며 다 먹었던 기억이 있다.1. 가게 정보맛자랑 양평해장국 내동점 경남 창원시 성산구 창원대로 726 (우)51527, 내동 456-17, 055-266-6877, 상가 주차장 이용.가게가 상가 옆면에 있어서 무심코 걸어 지나가면 가게가 잘 안보이고 안쪽으로 들어와야 보인다. 그래서 차타고 지나갈때나 빠르게 걸어갈 때는 이 식당이 있는지 몰랐다. 양평해장국 : 네이버 방.. 2024. 8. 22. 마산 신흥동 들깨칼국수 맛집 진여울칼국수, 들깨 방짜유기 효능 진여울칼국수지난번 밥 먹으러 나왔다가 칼국수 가게가 있는 것은 오래전부터 알고는 있었는데 가본 적이 없어 이번에 진여울칼국수에 가서 들깨칼국수를 먹기로 했다.1. 가게 정보경남 창원시 마산합포구 중앙남 4길 73, 신흥동 3-5, 055-222-2747, 영업시간 11:00 ~ 20:00까지, 주차장 있음.집에서 먼 곳이 아닌데 신흥동은 처음 들어본다. 진여울칼국수 : 네이버 방문자리뷰 10 · 블로그리뷰 5m.place.naver.com 2. 분위기오가며 볼 때마다 넓은 정원이 잘 관리되어 있어 보기 좋았고 페트병에 물병을 세워 놓은 것이 신기했다. 저 페트병이 햇빛을 굴절시켜 벌레들이 싫어한다고 한다. 정원의 인도석 주위로 깔아 놓았다. 효과가 얼마나 있는지는 모르겠다.건물 본체의 외장은 벽돌로 .. 2024. 8. 22. 이전 1 2 3 4 ··· 60 다음 반응형
