나에겐 너무 많은 깻잎 나물

농사하는 막내고모에게 깻잎을 받았다.
3봉지인데 너무 많아 한봉지도 겨우 데쳐서 깻잎나물 만들었다.
끓는 소금물에 데쳐서 찬물로 헹구고 참기름1 간장3 들깨가루 후추 조금 넣어 간했다.
먹어보니 간이 좀 약한 듯
2번째 봉지는 씻어 놓고 데칠 엄두가 안나고 마지막 봉지는 그냥 냉장고에 넣었다.
너무 많아서 못먹게 되기 전에 다먹어야 하는데 주식을 깻잎으로 바꾸고 반찬으로 고기를 먹어야 할 판이다.