만능간장?

다진 돼지고기 600g에 간장 3컵 설탕 1컵 넣고 끓였다.
이런 저런 반찬 요리 등에 유용하게 쓰인다 하니 만들긴 했는데 좀 많네
일단 점심 비빔밥에 넣어 먹었다.
그냥 고기 볶아서 먹는 것이 더 맛있으려나...뭔가 아쉬운 맛