에그타르트 - 댓거리 디저트카페 - 타르트 프롬 홈

안녕하세요 창원 마산 경남대 댓거리 근처에 에그타르트 맛집이 있다는 것을 아세요?

접쇠공법을 이용해 손수 만든 페이스트리 반죽에 달걀 노른자 듬뿍 부드러운 커스타드 크림이 가득있는 에그타르트!

여러번 연습하며 먹기 좋은 상태의 에그타르트를 만들었습니다.

 

 

한손에 들어가는 적당한 크기 

한입 베어물면 달달한 커스타드 필링이 한가득

 

 

매일 새벽에 와서 에그타르트를 만들며 베이킹의 과학을 보고 있습니다.

https://youtu.be/2Ka3Hen_Nvw

 

유튜브에 업로드한 짧게 만든 1분 디저트 영상입니다.

옥수수타르트를 만들며 각 과정을 간략히 촬영했습니다.

 

 

에그타르트 외에도 커피를 즐길 수 있고 세탁룸에서 빨래도 할 수 있는 타르트 프롬 홈입니다.

107런드리카페 in 타르트 프롬 홈에 오시면 맛 볼 수 있습니다!